介護老人保健施設「憩の森」
１１月２０日に老健「憩の森」では『新蕎麦祭り』を開催しました。ボランティアさんに蕎麦打ち指導のご協力を頂きながら、こね・延し・切るまでの工程を利用者様達が体験しました。
さすが昔取った杵柄で、道具を手にすると昔の記憶が蘇ります。見事な蕎麦打ちに、会場からは拍手と歓声が沸き起こりました。会津産のそば粉100％の手打ち蕎麦を最後はみんなで試食。コシのある新蕎麦を堪能しました。
介護老人保健施設「憩の森」
１１月２０日に老健「憩の森」では『新蕎麦祭り』を開催しました。ボランティアさんに蕎麦打ち指導のご協力を頂きながら、こね・延し・切るまでの工程を利用者様達が体験しました。
さすが昔取った杵柄で、道具を手にすると昔の記憶が蘇ります。見事な蕎麦打ちに、会場からは拍手と歓声が沸き起こりました。会津産のそば粉100％の手打ち蕎麦を最後はみんなで試食。コシのある新蕎麦を堪能しました。